Um dos grandes desafios dos
Nutricionistas ao se deparar com um paciente que passa o dia fora de casa é orientar
o mesmo de como fazer uma refeição saudável mediante a grande oferta de fast
food, alimentos calóricos e quase sempre sem grandes valores nutricionais. Contudo, a escolha faz o diferencial durante a refeição, sabendo escolher podemos sim
obter êxito nas escolhas, mesmo não sendo 100%. Sabemos que as pessoas que
fazem suas refeições fora de casa têm como aliados restaurantes, lanchonete,
padarias, confeitarias dentre outras opções. Aqui vão algumas dicas de
substituições que poderão nortear melhor suas escolhas.
·
Café
da manhã
PADARIA
Evitar:
refrigerantes, salgados.
Preferir:
Iogurte, café, leite, pão integral, queijo.
·
Colação
(lanche antes do almoço)
PADARIA, SUPER MERCADOS, LANCHONETES.
Evitar:
refrigerantes, salgados, biscoitos recheados.
Preferir:
Fruta, suco natural.
·
Almoço
RESTAURANTES
Evitar:
Carnes gordas, preparações fritas, misturar arroz, batata, macarrão, panqueca e lasanha, doces como sobremesa.
Preferir:
Um tipo de carboidrato arroz, macarrão ou batata, saladas, legumes, carnes
magras, preparações assadas, cozidas e grelhadas, frutas como sobremesa.
·
Lanches
PADARIAS, LANCHONETES E OUTROS.
Evitar:
Salgados fritos, bolos recheados, biscoitos recheados, refrigerantes.
Preferir:
Salgados assados, bolos de milho, fubá e outros que não tenham recheios e/ou coberturas, vitaminas,
sucos naturais, frutas, sanduíches naturais.
·
Jantar
RESTAURANTES OU EM CASA.
Evitar:
Os mesmos do almoço.
Preferir:
Os mesmos do almoço.
Com
algumas escolhas é possível melhorar sua alimentação fora de casa, escolhendo
alimentos mais saudáveis e evitando alimentos que em excesso ou diariamente
podem causar danos futuros em seu organismo. Estudos tem mostrado que
alimentação fora de casa é um grande aliado da obesidade e suas comorbidades
devido à escolha.
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